老板面菜单

老板面菜单

Pan Mee Menu 的设计从拍摄食物开始，之后排版设计，最后是下编号及价钱。餐馆位于Bandar Baru Seri Alam，靠近Regency私立医院。食物主要以板面为主。当初开始设计时老板是因为当时使用的菜单太简单，顾客常常点错食物又不肯认账，导致常常要更换食物造成浪费损失，因此食物照片需要全部都清楚显示。

照片都经过去底组合处理之后才进行排版，先是主要食物、次要食物、小吃类、猪肠粉配料，最后是饮料和果汁。原先的排版还有加底图设计，但最后都拿掉了，板面老板就是要干干净净。

Pan Mee Menu 印刷

印刷是260gsm Art Card, 4cx4c, 8页印刷全部都过Matt Lamination。最后钉骑马钉。由于顾客要的数量不是很多，所以使用Digital Printing处理。在数位印刷还不普遍的年代如果要送去Offset Printing（柯式印刷）的话，价钱是很吓人的。因为需要经过出film、晒版制成印刷片，成本真的很高。

印刷式的菜单优点是印刷精美、有简单防水效果，使用起来舒服但缺点是没办法修改价钱或删除产品。有时在餐厅看见涂涂改改的菜单，还没吃就心情不好了。就算是使用sticker也同样无法挽回。

两种不同方式的印刷

因为这个修改的缘故，老板面在第二次改版的时候就建议他们使用可方便更换的透明菜单套。即可防止汤水溅到菜单，遇到要修改价钱或产品时只要针对那几页重新印过就可以了，不需要整本重印。算是针对会常修改产品或价钱的餐厅制作菜单的最好方法。

透明菜单套的应用实例, 另外一间本地出名的金城小食馆也使用相同的透明菜单套设计。

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